Minestrone-Suppe
Minestrone-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 qts. hausgemachte Rinderbrühe, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 3 Stangen Sellerie mit Blättern, gehackt und 1 Tasse gewürfelte Karotten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Entfernen Sie das Fleisch von den Knochen, aus denen die Brühe hergestellt wurde, und geben Sie es in die Brühe.
In 2 EL anbraten. Öl: Zwiebel, Knoblauchzehe, Selleriestangen, Karotte, rohe Kartoffel und Zucchini.
Rühren, bis das Gemüse glänzt.
Fügen Sie Brühe zusammen mit Kidneybohnen, einer Dose Tomaten und Tomatensauce hinzu.
30 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen.
Fügen Sie 1/2 Tasse ungekochte Spaghetti hinzu, die in 2,5 cm große Stücke gebrochen sind.
Salz, Pfeffer, Chilipulver, Oregano und Petersilie hinzufügen.
20 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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