حساء مينيسترون
حساء Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 جالون. مرق لحم البقر، 1 ج. زيت الزيتون، 4 أوقية. بازلاء سوداء العينين، علبة صغيرة من الحمص، و1 رطل من الجزر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحضير المخزون
تغسل الفاصوليا وتنقع طوال الليل (أو تغلي لمدة ساعة)؛ أضف إلى المخزون.
يُفرم البصل والكرفس والجزر والفلفل الأخضر والملفوف والثوم بالسكين الفرنسي.
ضعي زيت الزيتون في وعاء المرق وسخنيه.
أضيفي الخضار المفرومة والثوم وقومي بالتقليب حتى تنضج.
تُضاف الطماطم المهروسة والمرق والريحان والأوريجانو ويُترك على نار خفيفة.
أضيفي البقدونس المفروم وجبنة البارميزان.
الموسم حسب الذوق.
يُقدم الطبق من خلال رش جبنة البارميزان فوق كل وجبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً