Name: حساء مينيسترون
Ingredients: 1/4 lb. لحم خنزير قليل الدهن، مملح، مفروم فرماً ناعماً; 2 1/2 qt. ماء; 1 (16 oz.) can طماطم كاملة (غير مصفاة)، مفرومة; 1 (15 oz.) can فاصوليا حمراء (غير مصفّاة); 1 (15 oz.) can فاصوليا بيضاء (غير مصفاة); 6 مكعبات مرقة بنكهة اللحم البقري; 1 c. جزرة مقطعة إلى مكعبات; 1 c. مكعبات الكرفس; 1 c. ملفوف تمزيقه; 1 c. البصل الأخضر المفروم; 1 (10 oz.) pkg. سبانخ مفرومة مجمدة; 1 tsp. ريحان كامل مجفف; 1/2 tsp. فلفل مطحون طازج; 3/4 c. معكرونة غير مطبوخة; جبنة بارميزان مبشورة

حساء مينيسترون

👁️ 6 مشاهدة

حساء Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1/4 رطل من لحم الخنزير المملح قليل الدهن، مقطع إلى مكعبات صغيرة، 2 1/2 كيلو طن. ماء، 1 (16 أونصة) علبة طماطم كاملة (غير مصفاة)، مقطعة، 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا حمراء (غير مصفاة) و1 (15 أونصة) علبة فاصوليا بيضاء (غير مصفاة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.