Sopa Minestrone
A sopa Minestrone é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. óleo, 1 quilo de ensopado de carne, farinha, 3/4 xícara. cebola picada e 1 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Enrole o ensopado de carne na farinha e doure no óleo.
Adicione a cebola e refogue.
Adicione o aipo e a água.
Cobrir; cozinhe lentamente até que a carne esteja macia (cerca de 3 horas).
Adicione o tomate, o repolho, a salsa, a cenoura e o alho.
Cubra e cozinhe por 15 minutos.
Adicione o trigo, o sal, a pimenta, o orégano, a ervilha, o feijão e a abobrinha.
Cubra e cozinhe por 15 a 20 minutos.
Polvilhe cada porção com queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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