Sopa Minestrone
A sopa Minestrone é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. óleo e 1 lata (16 onças) de tomate inteiro ou cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola, o aipo e o alho no azeite em uma panela grande por 3 minutos.
Junte os tomates não drenados, a água, o repolho, a cenoura, o louro, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta.
Deixe ferver; tampe e abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos ou mais.
🍷 Combinações Perfeitas
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