Sopa minestrone
La sopa minestrone es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. aceite y 1 lata (16 oz) de tomates enteros o guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla, el apio y el ajo en aceite en una sartén grande durante 3 minutos.
Agregue los tomates sin escurrir, el agua, el repollo, las zanahorias, la hoja de laurel, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta.
Llevar a ebullición; cubra y baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o más.
🍷 Maridajes Perfectos
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