Minestrone a La Valentino

Minestrone a La Valentino

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Minestrone A La Valentino ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 gehackten Knoblauchzehen, 1 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackte Karotten und 2 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Knoblauch, Sellerie, Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten, bis das Gemüse zart-knusprig ist.

Thymian, Oregano, Lorbeerblätter, Tomatenmark und Wasser hinzufügen.

Zum Kochen bringen und Spinat, grüne Bohnen, Erbsen und Kidneybohnen hinzufügen.

Die Mischung erneut zum Kochen bringen und die Nudelschalen hinzufügen.

Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung köcheln, bis die Schalen gar sind.

Nicht zu lange kochen.

Lorbeerblätter wegwerfen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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