مينيستروني في لا فالنتينو
Minestrone A La Valentino هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 فص ثوم مفروم، 1 ج. الكرفس المفروم، 1 ج. البصل المفروم، 1 ج. الجزر المفروم و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يُقلى الثوم، والكرفس، والبصل، والجزر في الزيت، حتى تصبح الخضار طرية ومقرمشة.
يُضاف الزعتر والأوريجانو وأوراق الغار ومعجون الطماطم والماء.
يُغلى المزيج ويُضاف السبانخ والفاصوليا الخضراء والبازلاء والفاصوليا.
يُغلى المزيج مرةً أخرى ويُضاف إليه قشور المعكرونة.
خففي النار واتركي الخليط على نار هادئة حتى تنضج القشرة فقط.
لا تبالغ في طهي الطعام.
تخلصي من أوراق الغار وتبليها حسب الرغبة بالملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً