Minestrone aux boulettes de viande insensées

Name: Minestrone aux boulettes de viande insensées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (14.5 ounce) cans bouillon de poulet; 1 (14.5 ounce) can bouillon de boeuf; 1 (18 ounce) package boulettes de viande surgelées; 1 (16 ounce) package mélange de légumes surgelés; 1 (14.5 ounce) can compote de tomates; 1/2 cup macaroni au coude; 1 (15 ounce) can haricots rouges clairs, égouttés et rincés; 1 1/2 teaspoons Assaisonnement italien; 6 tablespoons fromage parmesan râpé

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 6 portions 👁️ 6 vues

Mindless Meatball Minestrone est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec 2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet, 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de bœuf, 1 paquet (18 onces) de boulettes de viande surgelées, 1 paquet (16 onces) de légumes mélangés surgelés et 1 boîte (14,5 onces) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 (14.5 ounce) cans bouillon de poulet

1 (14.5 ounce) can bouillon de boeuf

1 (18 ounce) package boulettes de viande surgelées

1 (16 ounce) package mélange de légumes surgelés

1 (14.5 ounce) can compote de tomates

1/2 cup macaroni au coude

1 (15 ounce) can haricots rouges clairs, égouttés et rincés

1 1/2 teaspoons Assaisonnement italien

6 tablespoons fromage parmesan râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 368

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.6g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1264mg 55%

Glucides totaux 36.6g 13%

Fibres alimentaires 8.8g 31%

Sucres totaux 2.5g

Protéines 25.4g 51%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer le bouillon de poulet et le bouillon de bœuf dans une grande cocotte ou une marmite; ajouter les boulettes de viande, les légumes, les tomates et les macaronis.

Couvrir la cocotte et porter à ébullition environ 10 minutes.

Retirez le couvercle et remuez.

Incorporer les haricots rouges et l'assaisonnement italien à la soupe; réduire le feu à moyen.

Laisser mijoter, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les macaronis soient tendres, 6 à 7 minutes.

Verser la soupe dans 6 bols; garnir chacun avec 1 cuillère à soupe de parmesan.