minchee
Minchee es un plato casero macaense de carne picada sazonada con soja, patatas cortadas en cubitos, cebolla, arroz y un huevo frito, sabroso y reconfortante para la cena. Tiene suficiente textura y contraste para sentirse completo en la mesa sin complicaciones adicionales.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Cortar las patatas en dados y freírlas o saltearlas hasta que estén tiernas y doradas.
Cocine la cebolla y el ajo con la hoja de laurel hasta que estén fragantes.
Añade las carnes picadas y dóralas bien.
Sazone con salsa de soja y agregue las patatas.
Sirva sobre arroz con huevo frito y cebolletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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