Carne picada (enlatada)
Carne picada (enlatada) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 gal. carne cozida (porco ou boi), moída, 1 gal. maçãs moídas, 2 caixas de passas, 2 libras de açúcar ou 4 xícaras. e 1 caixa de especiarias misturadas ou canela ou mais, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Misture os ingredientes e cozinhe lentamente em uma panela grande ou em uma panela elétrica até que as passas estejam inchadas e pareçam secas.
Mexa sempre para não grudar.
Pode aquecer em potes quentes e secos.
Sele imediatamente.
Rende 6 litros.
Outras frutas podem ser adicionadas.
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