Carne Picada (Enlatada)
La carne picada (enlatada) es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 2 galones. carne cocida (cerdo o res), molida, 1 gal. manzanas molidas, 2 cajas de pasas, 2 libras de azúcar o 4 c. y 1 caja de especias mixtas o canela o más, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle los ingredientes y cocine a fuego lento en una cacerola grande o en una olla de cocción lenta hasta que las pasas estén infladas y parezcan secas.
Revuelva con frecuencia para evitar que se pegue.
Se puede calentar en frascos secos y calientes.
Sellar de una vez.
Rinde 6 cuartos.
Se pueden agregar otras frutas.
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