Viande hachée (en conserve)
La viande hachée (en conserve) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gallons. viande cuite (porc ou bœuf), hachée, 1 gal. pommes moulues, 2 boîtes de raisins secs, 2 lb de sucre ou 4 c. et 1 boîte d'épices mélangées ou de cannelle ou plus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les ingrédients et cuire lentement dans un grand plat ou dans une mijoteuse jusqu'à ce que les raisins secs soient gonflés et semblent secs.
Remuez souvent pour éviter de coller.
Peut être chaud dans des bocaux chauds et secs.
Scellez immédiatement.
Donne 6 litres.
D'autres fruits peuvent être ajoutés.
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