Barres Congo de Millie

Réglez le four à 350°.

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Mélanger le beurre et la cassonade et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajoutez les œufs, un à la fois.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel et ajoutez-les à la pâte avec le batteur réglé à sa vitesse la plus basse, en mélangeant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien mélangés.

Incorporer les morceaux de chocolat et les noix.

Étaler la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le tout soit pris et légèrement doré.

Laisser refroidir complètement et couper en 24 barres.

Conserver dans un contenant hermétique.