Pan de mijo
Millet Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mijo (crudo), 1 cebolla mediana, picada, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 lata (14 oz) de tomates italianos (sin escurrir) y 1 lata de sopa de tomate (sin diluir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore el mijo y la cebolla en aceite (o puede omitir este paso y agregarlos al resto de los ingredientes sin aceite).
Agregue suficiente agua a los tomates y la sopa para obtener un total de 4 tazas.
Mezcle todos los ingredientes y colóquelos en una cacerola de 2 cuartos.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Puede cubrir con queso cheddar si lo desea.
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