Pain Gourmand au Millet
Millet Gourmet Loaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. fèves de soja trempées (1/3 c. sèches), moulues, 1 1/2 c. millet cuit, 1/2 c. noix du Brésil hachées, 1 c. de chapelure sèche et 1/2 gros oignon moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Faire tremper les graines de soja toute la nuit dans l'eau pour les couvrir.
Faites cuire le millet en faisant cuire à la vapeur 1/2 tasse de millet décortiqué dans 2 tasses d'eau et 1/2 cuillère à café de sel pendant 30 à 40 minutes.
Broyer les graines de soja et l'oignon moyennement finement.
🍷 Accords Parfaits
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