Fromage de millet
Le fromage millet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. millet cuit (chaud), 1/4 c. noix de cajou, 1/2 c. piments, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 2 c. flocons de levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le millet, les noix de cajou et la moitié de l'eau jusqu'à consistance lisse. Arrosez progressivement les autres ingrédients tout en mélangeant.
Peut ajouter de l'eau supplémentaire pour une consistance plus fine.
Donne 2 à 2 1/2 tasses.
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