Salade de carottes de Miller
La salade de carottes Miller'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. carottes râpées, 2 c. sucre, 1 c. sel, 2 c. de céleri, coupé en petits dés et 1 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les carottes avec le sucre et le sel et laissez reposer 1 heure.
Placer dans une grande passoire.
Ajouter le céleri et les raisins secs; laisser reposer 30 minutes. Incorporer la mayonnaise.
Laisser reposer dans une passoire encore 20 minutes pour que la mayonnaise puisse s'égoutter.
Servir en boules sur de la laitue.
Pour 6 personnes.
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