Gâteau Voie Lactée

Préchauffer le four à 325°.

Beurrer et fariner un moule à gâteau des anges. Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre les barres chocolatées avec 1/2 tasse de beurre. Battre le sucre avec 1/2 tasse de beurre restant jusqu'à ce que le mélange soit léger.

Ajouter le mélange de bonbons et bien mélanger.

Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun.

Dissoudre le bicarbonate de soude dans le babeurre et ajouter en alternance avec la farine au mélange de bonbons, en terminant par la farine.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange de bonbons avec les pacanes hachées.

Cuire 1 heure 10 minutes.

Refroidir et glacer avec du chocolat mi-sucré fondu.

Très riche !