Milchstraßenkuchen
Milchstraßenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Milchstraßen-Schokoriegeln, 1 c. Butter, 2 c. Zucker, 4 Eier, getrennt und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 325° vorheizen.
Die Angel-Food-Kuchenform einfetten und bemehlen. In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Schokoriegel mit 1/2 Tasse Butter schmelzen. Den Zucker mit der restlichen 1/2 Tasse Butter schaumig schlagen.
Bonbonmischung hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und vermischen Sie es nacheinander gut.
Backpulver in Buttermilch auflösen und abwechselnd mit Mehl zur Bonbonmischung geben und mit Mehl abschließen.
Eiweiß steif schlagen und mit gehackten Pekannüssen unter die Bonbonmischung heben.
1 Stunde und 10 Minuten backen.
Mit geschmolzener halbsüßer Schokolade abkühlen und einfrieren.
Sehr reich!
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