Soupe de pommes de terre sans lait
La soupe aux pommes de terre sans lait est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 pommes de terre irlandaises, 1 grosse c. beurre, 1 petite cuillère à soupe. farine, 2 jaunes d'œufs et céleri, persil, jus d'oignon et thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites bouillir les pommes de terre et passez-les dans une passoire, puis écrasez-les soigneusement.
Ajoutez 6 tasses d'eau.
Faire revenir la farine dans le beurre et ajouter les pommes de terre et l'eau avec le céleri haché, le persil, le thym, le sel et le poivre blanc.
Incorporer deux jaunes d'œufs juste avant de servir.
Vous ne manquerez jamais la vache.
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