Meilenhohes Baiser

Meilenhohes Baiser

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Mile High Meringue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 2 EL. kaltes Wasser, 1/2 c. kochendes Wasser, 3 Eiweiß und 6 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maisstärke im kalten Wasser auflösen.

Das kochende Wasser hinzufügen. Umrühren und bei Hitze kochen, bis es klar ist.

Das Eiweiß steif schlagen.

(Eiweiß lässt sich besser schlagen, wenn es auf Zimmertemperatur erwärmt wird.)

Benutzen Sie keine Plastikschüsseln oder -löffel etc. Geben Sie nach und nach Zucker, Vanille und Salz hinzu.

Die abgekühlte Maisstärkemischung hinzufügen.

Die Torten darauf stapeln (Achten Sie darauf, den Rand der Tortenschale abzudichten).

Bei 400° backen, bis es braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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