Medallones de cerdo de Mike Dijon
Mike'S Pork Medallions Dijon es una cena fácil. Elaborado con 6 medallones de cerdo o chuletas de cerdo, 1/4 c. mostaza dijon, 1/4 c. conservas (albaricoque, melocotón o grosella), 1 cucharada. vinagre balsámico y 1 lata de duraznos en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una sartén, dore la carne de cerdo en aceite vegetal o margarina. Retirar a una fuente para hornear poco profunda.
En una sartén, mezcle la mostaza, las conservas y el vinagre.
Cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Vierta sobre las chuletas.
Hornee las chuletas durante 35 minutos, descubiertas, a 325°.
Sirva con duraznos en rodajas, dispuestos en un plato.
🍷 Maridajes Perfectos
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