Poulet mexicain de Mike
Le poulet mexicain de Mike est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. poitrines de poulet désossées (1 pour chaque personne), 2 boîtes de piments verts entiers (doux ; il y en a environ 3 dans une boîte, donc prévoyez assez pour 1 sur chaque poitrine de poulet), 1 pot de salsa (doux), 1 paquet. fromage cheddar râpé et 2 à 3 c. riz cuit (riz blanc ou riz espagnol), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Rincer le poulet et sécher.
Égoutter les piments et retirer les graines.
Vous voudrez peut-être porter des gants en caoutchouc pour ce faire.
Enveloppez chaque poitrine de poulet dans un piment vert.
Placer dans une cocotte graissée et verser la salsa dessus.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four environ 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
À ce stade, vous souhaiterez peut-être égoutter une partie du jus de la poêle.
Garnir de fromage et remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servir sur le riz.
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