Pollo mexicano de Mike
Mike'S Mexican Chicken es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. pechugas de pollo deshuesadas (1 para cada persona), 2 latas de chiles verdes enteros (suaves; hay alrededor de 3 en una lata, así que deje suficiente para 1 en cada pechuga de pollo), 1 frasco de salsa (suave), 1 paquete. queso cheddar rallado y 2 a 3 c. Arroz cocido (arroz blanco o arroz español), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Enjuague el pollo y séquelo.
Escurrir los chiles y quitarles las semillas.
Es posible que desees usar guantes de goma para hacer esto.
Envuelve cada pechuga de pollo en un chile verde.
Colocar en una cazuela engrasada y verter la salsa por encima.
Cubra con papel aluminio y hornee durante unos 20 a 30 minutos o hasta que esté cocido.
En este punto, es posible que desees escurrir algunos de los jugos de la sartén.
Cubra con el queso y vuelva a meter al horno hasta que el queso se derrita.
Servir sobre el arroz.
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