Assado de milho e abóbora no meio do verão
Milho e abóbora no meio do verão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora (amarela ou abobrinha), 3 colheres de sopa. manteiga, 3 ovos batidos, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1 cebola fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe a abóbora e a cebola até ficarem macias. Escorra e amasse.
Junte os ingredientes restantes usando 1 xícara de farinha de rosca na mistura.
Coloque em uma caçarola untada e cubra com pão ralado e queijo parmesão. Asse a 350° por 30 minutos ou no microondas por 20 minutos.
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