Cuisson au maïs et à la courge du milieu de l'été
La cuisson au maïs et à la courge du milieu de l’été est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de courge (jaune ou courgette), 3 c. beurre, 3 œufs battus, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire la courge et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter et écraser.
Incorporer le reste des ingrédients en utilisant 1 tasse de chapelure dans le mélange.
Placer dans une cocotte graissée et garnir de chapelure et de parmesan. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou au micro-ondes pendant 20 minutes.
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