Pastel de crema de vainilla en microondas
El pastel de crema de vainilla para microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena o 1/3 c. harina, 1/4 cucharadita. sal, 2 c. Leche y 3 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón de 2 cuartos, mezcle el azúcar, la maicena o harina y la sal.
Agregue la leche, revolviendo hasta que esté bien mezclada.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 8 a 12 minutos o hasta que espese, revolviendo con un batidor de alambre 3 o 4 veces.
Agrega un poco de mezcla caliente a las yemas de huevo.
Licue la mezcla de yemas de huevo con el resto de la mezcla caliente.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto.
Incorpora la mantequilla y la vainilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita. Vierta sobre las bases de pastel horneadas.
Coloque papel film o papel encerado encima hasta que se enfríe para evitar que se forme piel.
🍷 Maridajes Perfectos
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