Batatas duas vezes assadas no microondas

Disponha as batatas em um prato microseguro e pique-as algumas vezes com um garfo.

Microondas, descoberto, por 10 minutos em potência alta e, em seguida, arrume as batatas de cabeça para baixo (após 5 minutos).

Depois de cozido por 10 minutos, retire e tampe na bancada para continuar cozinhando. Misture a manteiga e a cebolinha no micro-ondas até ficar macia.

Cozinhe o bacon no microondas até ficar crocante por 4 a 5 minutos.

Então desmorone.

Corte as batatas ao meio e retire a polpa.

Amasse as batatas com a mistura de manteiga e cebolinha, leite e temperos até ficar fofo. Adicione o bacon; coloque a mistura de batata nas cascas.

Disponha no prato e polvilhe com queijos.

Microondas, descoberto, em potência alta por 5 minutos ou até os queijos derreterem.

Gire o prato após metade do tempo de cozimento.