Zweimal gebackene Kartoffeln in der Mikrowelle
Zweimal gebackene Kartoffeln aus der Mikrowelle sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Backkartoffeln, 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter, 1/2 c. Milch (heiß) und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Ordnen Sie die Kartoffeln in einer mikrosicheren Schüssel an und stechen Sie sie dann einige Male mit einer Gabel ein.
Unbedeckt 10 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, dann die Kartoffeln auf den Kopf stellen (nach 5 Minuten).
Nach 10 Minuten Garzeit herausnehmen und abgedeckt auf der Arbeitsfläche weitergaren. Butter und Frühlingszwiebeln in der Mikrowelle vermischen, bis sie weich sind.
Speck in der Mikrowelle 4 bis 5 Minuten lang knusprig kochen.
Dann zerbröseln.
Kartoffeln halbieren und Fruchtfleisch herauslöffeln.
Kartoffeln mit der Butter-Frühlingszwiebel-Mischung, Milch und Gewürzen zerstampfen, bis sie leicht schaumig sind. Speck hinzufügen; Kartoffelmischung in Schalen löffeln.
Auf einem Teller anrichten und mit Käse bestreuen.
Ohne Deckel 5 Minuten lang bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Nach der Hälfte der Garzeit die Form wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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