كرات لحم تكساس والأرز في الميكروويف

اخلطي اللحم المفروم والبيض ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل. شكليها على شكل كرات مقاس 1 1/2 إلى 2 بوصة.

ضعها في طبق خزفي سعة 2 لتر. ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية حتى تنضج كرات اللحم وتفقد لونها الوردي (لمدة تتراوح من 4 إلى 7 دقائق)، ثم أعيدي ترتيب كرات اللحم بعد نصف مدة الطهي. بالُوعَة.

ضجة في المكونات المتبقية.

غطاء. ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية حتى يصبح الخليط شمبانياً ويصبح البصل طرياً (من 4 إلى دقائق).

حرك بعد نصف وقت الطهي. اتركيه حتى ينضج الأرز (2 إلى 3 دقائق).