Тако в микроволновой печи

Раскрошите говядину в запеканку объемом 1 1/2 литра.

Добавьте нарезанный лук, нарезанный зеленый перец и измельченный чеснок.

Плотно накройте прочной полиэтиленовой пленкой; отогните небольшой край пленки, чтобы вышел пар.

Готовьте в микроволновой печи при высокой температуре от 6 до 7 минут или пока говядина не подрумянится, помешивая каждые 2 минуты.

Осушать.

Добавьте томатный соус и следующие 4 ингредиента.

Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 3 минуты или пока полностью не нагреется.

Выложите примерно 2 столовые ложки мясной смеси в каждую оболочку тако.

Выложите сверху мясо салатом, нарезанными помидорами, сыром и соусом тако.

Подавайте немедленно.

Получается 12 порций.