Mikrowellen-Jakobsmuscheln in Pilz-Sahnesauce
Mikrowellen-Jakobsmuscheln in Pilz-Sahnesauce – ein köstliches Rezept mit 10 Zutaten.
In einem 2-Liter-Glastopf die Butter 1 Minute lang auf höchster Stufe schmelzen.
Zwiebeln, Pilze und Karotten hinzufügen; Mit Plastikfolie abdecken und entlüften. 3 Minuten auf höchster Stufe kochen.
Milch, Wein und weiße Soße unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Abdeckung; Entlüften und weitere 3 Minuten auf höchster Stufe kochen, dabei einmal umrühren.
Jakobsmuscheln unterrühren; abdecken und entlüften.
2 Minuten auf höchster Stufe kochen.
Käse hinzufügen; rühren, bis es geschmolzen ist.
In vier große Jakobsmuschelschalen verteilen.
Mit Petersilie garnieren.
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