Délice de vivaneau rouge au micro-ondes
Le Red Snapper Delight au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Composée de 6 oignons verts, 4 grosses carottes, 2 gros poivrons rouges, 2 branches de céleri et 1 (2 1/2) lb de vivaneau rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez les oignons verts en morceaux de 2 pouces.
Coupez les carottes et les poivrons rouges en fines lanières.
Trancher le céleri.
Couper la queue du poisson et la placer dans un plat allant au four de 19 x 9 pouces.
Badigeonner de beurre.
Disposez les légumes autour du poisson.
Dans un bol, cuire l'ail et l'huile à puissance élevée pendant 1 1/2 minute jusqu'à ce que l'ail soit doré.
Jeter l'ail.
Ajouter le reste des ingrédients.
Verser sur le poisson et les légumes.
Cuire à couvert à puissance élevée pendant 12 à 14 minutes, jusqu'à ce que les bords extérieurs du poisson soient opaques, en retirant le couvercle et en remuant les légumes à mi-cuisson.
Garnir de tranches de kiwi et d'amandes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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