Rôti au micro-ondes (donne 6 portions)
Le rôti au micro-ondes (donne 6 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de rôti de paleron de bœuf, 1 boîte (16 oz) de tomates entières (non égouttées), 1 oignon moyen, tranché et séparé en rondelles, 1/4 c. poudre d'ail et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer le rôti dans une cocotte de 3 litres.
Dans un petit bol, mélanger les tomates, l'oignon, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne et le poivre.
Ajoutez le bâton de cannelle. Verser sur le rôti.
Couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes. Cuire au micro-ondes 30 minutes supplémentaires à 1/2 puissance.
Ajouter le reste des ingrédients. Récupérer.
Cuire au micro-ondes à puissance 1/2 pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le rôti et les légumes soient tendres.
Laisser reposer 10 minutes.
Servir avec des biscuits.
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