Confiture d'ananas et de kiwi au micro-ondes
La confiture d'ananas et de kiwi au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 kiwis, pelés et tranchés sur 1/8 de pouce d'épaisseur, 3 c. sucre, 1/4 c. jus de citron vert, 8 oz. boîte d'ananas écrasé, non égoutté et 3 oz. paquet. pectine de fruits liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol de 2 litres allant au micro-ondes, mélanger les kiwis, le sucre, le jus de citron vert et l'ananas.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 11 1/2 à 16 minutes ou jusqu'à ce que le mélange arrive à pleine ébullition, en remuant toutes les 2 minutes. Incorporer la pectine liquide.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition complète; continuer à bouillir pendant 1 minute.
Écrémer la mousse, incorporer le colorant alimentaire.
Verser dans 5 bocaux propres et chauds de 8 onces; vissez fermement les couvercles.
Refroidir plusieurs heures.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
Donne 4 1/2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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