Ananas-Kiwi-Fruchtmarmelade aus der Mikrowelle
Mikrowellen-Ananas-Kiwi-Marmelade ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Kiwis, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 3 c. Zucker, 1/4 c. Limettensaft, 8 Unzen. Dose zerkleinerte Ananas, nicht abgetropft und 3 oz. Pkg. Mit flüssigem Fruchtpektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mikrowellengeeigneten 2-Liter-Schüssel Kiwis, Zucker, Limettensaft und Ananas vermischen.
11 1/2 bis 16 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Mischung vollständig kocht, dabei alle 2 Minuten umrühren. Flüssiges Pektin einrühren.
2 bis 3 Minuten lang auf hoher Stufe in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Mischung vollständig kocht; 1 Minute weiterkochen.
Schaum abschöpfen, Lebensmittelfarbe einrühren.
In 5 saubere, heiße 8-Unzen-Gläser füllen; Deckel fest aufschrauben.
Mehrere Stunden abkühlen lassen.
Im Kühlschrank bis zu 3 Wochen oder im Gefrierschrank bis zu 3 Monate lagern.
Ergibt 4 1/2 Tassen.
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