مربى فاكهة الأناناس والكيوي في الميكروويف

في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف بسعة 2 لتر، اخلطي فاكهة الكيوي والسكر وعصير الليمون والأناناس.

قم بالميكروويف على نار عالية لمدة تتراوح بين 11 1/2 إلى 16 دقيقة أو حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان الكامل، مع التحريك كل دقيقتين. ضجة في البكتين السائل.

الميكروويف على نار عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصل الخليط إلى الغليان الكامل. استمر في الغليان لمدة دقيقة واحدة.

رغوة منزوعة الدسم، ضجة في لون الطعام.

يُسكب بالملعقة في 5 مرطبانات نظيفة وساخنة سعة 8 أونصات؛ أغطية المسمار بقوة.

بارد عدة ساعات.

يُخزن في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.

يصنع 4 1/2 كوب.