Encurtidos al microondas
Los pepinillos encurtidos para microondas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pepino mediano, en rodajas finas, 2 cebollas pequeñas, en rodajas finas, 3/4 c. azúcar, 1/2 c. vinagre y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande apto para microondas, combine todos los ingredientes.
Cocínelo en el microondas, destapado, a temperatura alta durante 4 minutos; remover. Cocine de 3 a 4 minutos más o hasta que la mezcla esté burbujeante y los pepinos y las cebollas estén tiernos y crujientes.
Cubra y refrigere por al menos 4 horas.
Servir con una espumadera.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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