Amendoim Frágil De Microondas
Microondas Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho, uma pitada de sal, 2 c. amendoim cru e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque açúcar, xarope de milho, água, sal e amendoim em um copo medidor de microondas de 2 litros.
Não cubra.
Cozinhe em fogo alto por 5 minutos. Mexer.
Cozinhe em fogo alto por 13 a 15 minutos, até o estágio de rachadura dura (300° no termômetro de doces).
Verifique a temperatura várias vezes durante os últimos minutos.
Não deixe o termômetro no microondas.
Junte a manteiga, o refrigerante e a baunilha até obter um creme claro e borbulhante.
Despeje em uma assadeira untada com manteiga.
Espalhar. Legal.
Quebre em pedaços.
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