Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs, pincée de sel, 2 c. cacahuètes crues et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez le sucre, le sirop de maïs, l'eau, le sel et les cacahuètes dans une tasse à mesurer de 2 litres pour micro-ondes.
Ne couvrez pas.
Cuire à puissance élevée pendant 5 minutes. Remuer.
Cuire à puissance élevée pendant 13 à 15 minutes, jusqu'au stade de fissure dure (300° sur le thermomètre à bonbons).
Vérifiez la température plusieurs fois au cours des dernières minutes.
Ne laissez pas le thermomètre au micro-ondes.
Incorporer le beurre, le soda et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit léger et bouillonnant.
Verser sur une plaque à biscuits beurrée.
Propagé. Cool.
Casser en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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