Amendoim Frágil De Microondas
Microondas Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1 c. amendoim torrado e salgado, 1 colher de chá. manteiga ou margarina e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Unte levemente com manteiga uma assadeira de 15 1/2 x 10 1/2 polegadas com as laterais levantadas; reserve.
Em uma tigela de 2 litros, misture o açúcar e a calda. Cozinhe em fogo alto por 6 a 8 minutos ou até que a calda fique marrom clara.
Junte o amendoim, a manteiga ou margarina e a baunilha até misturar bem.
Cozinhe em fogo alto por 1 minuto.
Coloque a tigela sobre uma almofada quente. O xarope estará muito quente.
Misture delicadamente o bicarbonato de sódio até a mistura ficar clara e espumosa.
Despeje uniformemente na assadeira preparada; deixe esfriar por 30 a 60 minutos.
Quando esfriar, quebre em pedaços pequenos.
Armazene em recipiente hermético.
Rende cerca de 1 libra
🍷 Combinações Perfeitas
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