Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. eau, 2 cuillères à soupe. beurre, 1 1/2 c. sucre, 2 c. de mélasse et 1 pot (8 oz) d'arachides grillées à sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une cocotte en pyrocéramique de 3 litres, chauffer l'eau et le beurre 1 1/2 minute ou jusqu'à ébullition.
Incorporer le sucre et la mélasse.
Chauffer 13 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le mélange indique 300° lorsqu'il est testé avec un thermomètre à bonbons.
Incorporez rapidement les cacahuètes et le bicarbonate de soude, en remuant jusqu'à ce que le soda mousse.
Verser sur une plaque à biscuits bien graissée.
Étalez finement.
Laisser reposer jusqu'à ce que les bonbons soient durcis ; briser en petits morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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