Erdnusskrokant aus der Mikrowelle

Erdnusskrokant aus der Mikrowelle

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Erdnusskrokant aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. weißer Karo-Sirup, 1 c. geröstete Erdnüsse (gesalzen), 1 EL. Butter oder Margarine und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer 1 1/2-Liter-Auflaufform Zucker und Sirup verrühren.

4 Minuten auf höchster Stufe kochen.

Erdnüsse unterrühren.

3 Minuten lang auf höchster Stufe kochen.

Butter und Vanille hinzufügen und gut vermischen.

1 1/2 Minuten auf höchster Stufe kochen.

Erdnüsse werden leicht braun und der Sirup sehr scharf.

Backpulver hinzufügen; Vorsichtig umrühren, bis die Masse leicht und locker ist. Die Mischung auf ein leicht gefettetes Backblech gießen.

1/2 bis 1 Stunde abkühlen lassen, dann in Stücke brechen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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