Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de karo blanc, 1 c. cacahuètes grillées (salées), 1 c. beurre ou margarine et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une cocotte de 1 1/2 litre, mélanger le sucre et le sirop.
Cuire 4 minutes à puissance élevée.
Incorporer les cacahuètes.
Cuire à puissance élevée pendant 3 minutes.
Ajouter le beurre et la vanille en mélangeant bien.
Cuire à puissance élevée pendant 1 1/2 minutes.
Les cacahuètes seront légèrement brunes et le sirop très chaud.
Ajoutez du bicarbonate de soude; remuer doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Verser le mélange sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Laisser refroidir 1/2 à 1 heure, puis casser en morceaux et conserver dans un contenant hermétique.
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