Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 c. cacahuètes grillées à sec, 1 c. vanille et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre et le sirop de maïs.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Ajoutez ensuite les cacahuètes grillées.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
(Si des cacahuètes crues sont utilisées, ajoutez-les en début de cuisson avec le sucre et le sirop ; ajoutez également 1/8 cuillère à café de sel.)
Ajoutez ensuite la vanille et le beurre; cuire 1 à 2 minutes.
Ajoutez ensuite le bicarbonate de soude ; remuer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser sur un moule graissé.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, 30 minutes à 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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