Erdnusskrokant aus der Mikrowelle
Erdnusskrokant aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kristallzucker, c. weißer Karosirup, ca. geröstete gesalzene Erdnüsse, . Butter und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer 1 1/2-Liter-Auflaufform Zucker und Sirup verrühren. 4 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen. Erdnüsse unterrühren.
4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis es hellbraun ist. Butter und Vanille hinzufügen; gut vermischen. 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
(Sirup wird sehr heiß sein.)
Backpulver hinzufügen. Rühren, bis es leicht und schaumig ist.
Auf ein leicht gefettetes Backblech gießen.
1/2 bis 1 Stunde abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen in Stücke brechen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen (ca. 1 Pfund).
🍷 Perfekte Kombinationen
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