Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/8 c. sel, 1 c. cacahuètes crues, 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de karo et 1 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les noix, le sucre, le Karo et le sel dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Placer au micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 7 à 8 minutes, en remuant après 4 minutes.
Ajouter le beurre et la vanille au sirop en mélangeant bien.
Remettre au micro-ondes et cuire 1 à 2 minutes.
Les cacahuètes seront légèrement dorées et le sirop très chaud.
Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Laisser refroidir 30 à 60 minutes.
Une fois refroidi, cassez-le en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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