Bœuf haché Stroganoff au micro-ondes
Le bœuf haché Stroganoff au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 petit oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 boîte (8 oz) de tiges et morceaux de champignons, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer le bœuf haché dans une cocotte de 2 litres pour micro-ondes ; rompre avec une fourchette.
Incorporer l'oignon et l'ail.
Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rouge et que l'oignon soit transparent ; vidange.
Incorporer la soupe, les champignons, la pâte de tomates, le sel et le poivre.
Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 7 à 8 minutes, en remuant une fois. Incorporer la crème sure.
Cuire à 60 pendant 1 minute.
Saupoudrer de persil.
Servir sur du riz ou des nouilles.
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