Filets de poisson au micro-ondes, amandes
Les filets de poisson aux amandes au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. amandes effilées, grillées, 3 c. beurre, 6 (1 1/2 lb) filets de poisson, 1/2 c. sel assaisonné et 1 1/2 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire griller les amandes au micro-ondes 5 à 7 minutes.
Faire fondre le beurre et mélanger avec du sel et du poivre.
Enrober les filets de beurre et les disposer autour d'un plat en verre de 2 litres.
Arroser de jus de citron et couvrir de papier ciré.
Cuire 6 à 8 minutes en tournant le plat d'1/4 de tour à mi-cuisson.
Reposez-vous 5 minutes.
Garnir d'amandes grillées et servir avec des tranches de citron.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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